10月22日，上海青浦區(qū)領導、農(nóng)業(yè)專家等蒞臨青浦區(qū)練塘鎮(zhèn)，實地調(diào)研了145畝富氫水灌溉水稻的豐收情況。

在水稻收割現(xiàn)場可以看到，與普通水灌溉水稻相比，富氫水灌溉稻植株茂盛、顆粒飽滿，種植戶徐葉青興奮地表示：“富氫水稻米質(zhì)更好、產(chǎn)量更高！”據(jù)悉，今年是青浦富氫水種植水稻第二個豐收年，其中滬軟1212、銀香38等水稻品種平均增產(chǎn)18.8%，成果喜人。

我國氫農(nóng)業(yè)研究處于國際前列

據(jù)現(xiàn)場專家介紹，國內(nèi)外關注的氫氣生物學是一門研究氫氣生物學效應和分子機制的新興學科，主要包括氫氣微生物學、氫氣動物學和氫氣植物學，根據(jù)實際應用分為氫醫(yī)學和氫農(nóng)業(yè)等。研究發(fā)現(xiàn)，氫氣（H2）是一種新的氣體信號分子，也被認為是一種重要的植物生理調(diào)節(jié)劑，可以承受多種生物以及非生物的脅迫。氫農(nóng)業(yè)是氫氣生物學在農(nóng)業(yè)中的應用。

采用富氫水灌溉農(nóng)作物或氫氣處理農(nóng)副產(chǎn)品是近年來國際農(nóng)業(yè)研究的前沿技術。目前，我國氫農(nóng)業(yè)研究也處于國際一流水平。青浦區(qū)練塘合作社共有75畝滬軟1212、35畝銀香38、35畝泰安一號，共計145畝水稻采用富氫水澆灌，由氫農(nóng)業(yè)加持的水稻抗瘟疫、病蟲害少、重金屬含量低、產(chǎn)量明顯提升。

上海長三角氫能科技研究院院長張焰峰介紹，2011年，南京農(nóng)業(yè)大學生命科學學院沈文飚教授率先提出氫農(nóng)業(yè)概念，2018年獲得“液化空氣科學挑戰(zhàn)獎”。自2019年6月起，沈文飚教授團隊與法液空合作，在上海市青浦區(qū)設立了南京農(nóng)業(yè)大學-法液空氫農(nóng)業(yè)項目合作基地，重點研究富氫水在水果蔬菜種植中的應用。

液化空氣中國研發(fā)總監(jiān)承旭博士介紹：“經(jīng)過三年半的大棚及稻田試驗，相關數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)富氫水對大棚瓜果，例如草莓、小番茄等的提質(zhì)增產(chǎn)效果非常明顯，為消費者提供從大田到餐桌的健康綠色食品進行了有益嘗試，并且能證實氫農(nóng)業(yè)安全、綠色、無污染，能有效提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、增加營養(yǎng)成分以及改良土壤等新價值”。